癞蛤蟆是一种生活在水生环境中的动物，其肉质鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值，癞蛤蟆的体内含有多种毒素，如果食用不当，可能会导致人体出现严重的中毒反应。
根据相关报道，有人因食用癞蛤蟆而中毒致死，这起事件发生在某地区，受害者是一位成年人，他在当地的一家餐馆点了一份癞蛤蟆料理，并与其他食物一起食用，在食用过程中，他出现了剧烈的腹痛、恶心、呕吐等症状，随后，他被紧急送往医院接受治疗。
在医院里，医生对受害者进行了全面的检查和治疗，医生发现，受害者体内存在大量的癞蛤蟆毒素，尽管医生尽力进行抢救，但受害者最终因癞蛤蟆中毒而死亡。
这起事件引起了当地政府和卫生部门的关注，他们立即展开了调查，并采取了相应的措施，以防止类似事件的再次发生，调查结果显示，受害者所食用的癞蛤蟆是从当地的水生环境中捕捞上来的，这些癞蛤蟆在烹饪过程中没有被彻底煮熟，导致其中的毒素没有被完全破坏。
专家指出，癞蛤蟆的毒素主要存在于其肝脏和胰腺中，在烹饪过程中，必须将其肝脏和胰腺彻底煮熟，才能破坏其中的毒素，专家还提醒广大消费者，不要随意食用野生动物，以免发生食物中毒或其他健康问题。
这起吃癞蛤蟆中毒致1死的事件给我们敲响了警钟，我们应该保持警惕，注意食品安全和卫生，政府和相关机构也应该加强对食品安全的监管和管理，以确保广大人民的健康和安全。