2021年使用新高考一卷（语数外科目）的省份有：山东、 河北、湖北、湖南、江苏、广东、福建。
随着高考综合改革的推进，2021年使用考试中心命制的全国统一高考试卷(简称“全国卷”)的新高考省份增加到10个，老高考省份减少到17个。2021年全国卷包括新高考(统考科目)I卷、II卷和老高考甲卷、乙卷。
2021新高考省份
第一批2017年执行新高考方案的是上海市和浙江省，第二批2020年新增北京市、海南省、山东省、天津市。
第一、二两批所属模式是3+3，前面一个3指的是语文、数学、外语这3个统考科目；后面这个3指的是在物理、化学、生物、政治、历史、地理等科目中任选3门参加高考，总共有20种选科组合方式。浙江不一样，它的3门选考科目是从除上述6门之外，还有技术，总共7门中任选。
今年执行新高考方案的8个省份是第三批改革省市，8个省份分别是：河北、辽宁、江苏、福建、湖北、湖南、广东、重庆8个省份。采用的模式是3+1+2，第一个3跟其它的省市均相同，语数外必考，中间的1指的是在历史和物理2门课中，任选其1，后面的2则是在剩下的4门课中任选其2。
2021年全国一卷适用地区有：安徽、湖北、福建、河南、湖南、山西、河北、江西、广东（英语试卷有2个版本）。全国卷是由教育部考试中心组织命制的、适用于全国大部分省区的高考试卷，目的在于保证人才选拔的公正性。
全国一卷有哪些省
全国一卷地区：
河南、河北、山西、江西、湖南、湖北、广东、安徽、福建
全国二卷地区：
黑龙江、吉林、辽宁、陕西、重庆、甘肃、青海、宁夏、新疆、内蒙古
全国三卷地区：
四川、云南、贵州、广西、西藏
自主命题丢弃：
江苏、浙江、上海、北京、天津
注：
山东：语数外（新高考Ⅰ卷）
海南：语数外（新高考ⅠⅠ卷）